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山藥羊肉湯先要把羊肉切塊，放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山藥和羊肉一起放在鍋中，在其中加入適量的清水，再加入生姜、蔥段、胡椒粉以及料酒，用大火燒沸這就可以撇去浮沫，然后轉到小火燉羊肉酥爛就可以吃了。

問題三：白燒山藥的家常做法大全怎么做好吃視頻蔥燒山藥的做法步驟 1 山藥去皮洗凈切滾刀塊。2 姜切絲，蒜拍碎，蔥分三份：蔥白切段為一份，蔥葉部分分一小半切成蔥花成一份，剩下的蔥葉切段為一份。

兒童白山藥怎么做好吃：雙色山藥材料：紫山藥300g、白山藥200g、油適量、鹽適量、蔥適量、醋適量、雞精適量。做法：紫山藥去皮切片，在水中泡一會兒。白山藥去皮切片，泡一下。蔥切碎。

清煮白山藥：白山藥切成小塊，放入煮開開水的鍋內，把山藥放入開水煮熟即可吃（可沾料碗）。

先準備食材，切好的山藥在水里泡著，以防氧化，青紅椒切好備用，蔥蒜切好備用，木耳泡發好剪去后面的臟東西。水開加入山藥，加一小勺鹽、油。煮好山藥，接著煮一下木耳泡發好。油熱炒香蒜、蔥。

食用方式蒸食：將白山藥外皮的灰塵、泥土用清水清洗干凈，用刀切成小段后放入到蒸籠中蒸熟，即可代替主食食用，覺得口味太淡的話也可以在上面淋上一些藍莓醬、草莓醬、蜂蜜等。

香酥山藥：配料有鮮山藥500克，白糖120克，醋30克，菜油600克，淀粉，味精適量。制法：將山藥洗凈上籠蒸熟，剝去皮，縱剖兩片再切成寸段。菜油燒熱，山藥段炸成金 *** 撈出。

煮粥材料：紅棗、山藥、大米。做法：大米洗凈備用；山藥去皮，切成小塊狀備用；紅棗提前在水中浸泡，洗凈備用；把大米，山藥，紅棗一起放入鍋中，加入適量清水；按下煮飯鍵，等自動跳到保溫鍵，就可以吃了。

白山藥蔬菜湯：白山藥先去皮，干煮或者加上一些蘑菇、銀耳、淮山、金針之類蔬菜混合，快煮開加油鹽即可。白山藥肉類湯：白山藥去皮，加上一些瘦豬肉（排骨、雞肉、鴨肉或羊肉），再放些紅棗、枸杞等配料。

白山藥怎么做好吃白山藥是最常見的山藥，首先需要我們準備好白山藥、小米適量。

將山藥洗凈上籠蒸熟，剝去皮，縱剖兩片再切成寸段。菜油燒熱，山藥段炸成金 *** 撈出。傾出余油，放人炸好的山藥，加糖和少許水煮5分鐘，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用。

原料：山藥、豬肉、生姜、辣椒、油、鹽、雞精、料酒、生抽。

山藥怎么炒好吃又簡單一：清炒山藥木耳把木耳發好洗干凈，撕成合適的小片。

步驟山藥去皮、青紅椒洗凈、黑木耳泡發備用。生姜切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山藥切菱形片。把山藥片下開水鍋焯水后，撈出備用。

做法：蒜薹洗凈切段，香菇、紅椒洗凈切塊。山藥去皮煮熟后壓成泥狀，加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。鍋中放入大量油，油熱后將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。

將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后瀝干。將枸杞子放入溫水中泡開后瀝出；把雞蛋打散。

鐵棍山藥好吃的做法有很多，分享幾種我個人認為的，比如：鐵棍山藥粥。將鐵棍山藥去皮后切成薄片，放入開水中，稍燉后放入雞蛋適量，再燒開，亦可根據個人口味加糖、棗等，即可做成營養豐富的雞蛋鐵棍山藥粥。鐵棍山藥燉排骨。

原料：山藥1根、干木耳10克、彩椒少許、枸杞子10粒。將山藥外皮的泥土洗凈，削去外皮，略用水沖洗一下，切成片（削皮時如有氧化變色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止變色）。

做法：白山藥洗凈蒸20分鐘。蒸好或在鍋里燜著放涼，白山藥皮是皺皺的很容易剝皮。白山藥裝在袋子里壓成泥。水果玉米用叉子撥粒，放入白山藥泥里。白山藥泥加酸奶、白糖拌勻。藍莓醬準備。

山藥削皮洗凈切小塊；用料理棒打成漿。加入牛奶、蜂蜜；篩入大米粉；攪拌均勻。容器內壁抹一層薄油；將拌好的米粉山藥糊倒入容器中，撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸30分鐘。