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誰知道野菜白毫的相關知識
是春天中大量出現的一種野生菜品。野菜白毫是春天中大量出現的一種野生菜品，這種野菜不但可以當蔬菜食用，也可以在采收以后曬干，再泡水喝。用野菜白毫泡水喝對人體有多種好處。
又叫茵陳，清明前后發芽，應該在清明后一兩周之內采摘食用，摘取干凈的尖芽，有種特殊的香氣，類似藥香。這種野菜對肝臟很好，可以幫助預防治療肝臟疾病，曾經在上海流行肝炎時遭到炒作。熟話說：“三月的茵陳四月的蒿5月就當柴火燒”。民間的燒艾草防蚊子的習慣也是它。所重要以時令非常重要。
野菜白毫中有甲氧基香豆素和茵陳黃酮等物質，這些物質都是天然的保肝成分，人體吸收以后，對提高肝臟的解毒能力，也能保護肝細胞的不受損傷，并降低肝臟轉氨酶的活性，對多種肝病都有治療和預防的作用。
白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛，干燥后呈現白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。綠茶經過揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時間長或經過長途運輸，白毫散失，不會再有這種現象。
野菜白毫怎么吃,白毫野菜的功效與作用
白毫野菜洗洗泡水喝，或者做餅，涼拌都可以。野菜白毫泡水喝有利膽退黃的作用人們飲用了用白毫泡制的水以后，能讓身體內部膽汁的流量明顯增加，讓膽汁中膽固醇含量下降，從而也就減少了膽固醇結石的形成，經常飲用就能讓黃疸消退。
可以生吃，野菜白蒿是春天中大量出現的一種野生菜品，這種野菜不但可以當蔬菜食用，也可以在采收以后曬干，再泡水喝。
白毫野菜泡水喝有利膽退黃的作用：飲用了用白毫泡制的水以后，能讓身體內部膽汁的流量明顯增加，膽固醇含量下降，減少了膽固醇結石的形成，經常飲用就能讓黃疸消退。
又叫茵陳，清明前后發芽，應該在清明后一兩周之內采摘食用，摘取干凈的尖芽，有種特殊的香氣，類似藥香。這種野菜對肝臟很好，可以幫助預防治療肝臟疾病，曾經在上海流行肝炎時遭到炒作。熟話說：“三月的茵陳四月的蒿5月就當柴火燒”。民間的燒艾草防蚊子的習慣也是它。所重要以時令非常重要。
此外，白毫野菜還可以很好的消滅和抑制多種病菌，能夠解熱鎮痛，預防和治療肺炎、腸炎、胃炎等多種細菌性炎癥。
野 菜 白 毫 洗干凈備用，2，水燒開加入野菜白毫燙一下，筷子翻下迅速撈出。3，撈出沖涼水后，用手擠去水分切碎。4，涼拌菜要想做得好吃，關鍵在于調料，按照下面這個調料做法，涼拌菜很好吃，將鹽、生抽、白糖、醋、芝麻辣椒油、香油放入碗中拌勻。將制作好的調料拌入野菜中，充分攪拌即可。
野菜白毫怎么吃
1、植株像薺菜，幼苗可挖來曬干泡水喝。也是一味很好的野菜。我們這里每年的春天三月三，都會采集或者購買，和上面粉、小蔥食鹽蒸著吃。很好吃的。春天天氣比較干燥，人容易上火，有涼血，潤燥的作用。常吃對身體很好 。白毫也是一味很好的野菜。
2、可以生吃，野菜白蒿是春天中大量出現的一種野生菜品，這種野菜不但可以當蔬菜食用，也可以在采收以后曬干，再泡水喝。
3、白毫野菜洗洗泡水喝，或者做餅，涼拌都可以。野菜白毫泡水喝有利膽退黃的作用人們飲用了用白毫泡制的水以后，能讓身體內部膽汁的流量明顯增加，讓膽汁中膽固醇含量下降，從而也就減少了膽固醇結石的形成，經常飲用就能讓黃疸消退。
4、白毫（應為白蒿）野菜，開水蒸8分鐘就可以了。白蒿的食用方法 白蒿在民間叫做茵陳，在鮮嫩的時候，可以做成各種美味。白蒿的食用方法比較多，比如可以和面粉蒸著吃。而涼拌也是白蒿的食用方法的一種。白蒿還可以做成餃子餡、包子餡等，總之白蒿的食用方法很多。
5、白毫的食用方法：準備適量的白毫，要把里面的雜質挑揀干凈，備用。把白毫用水沖洗干凈。控干水分，在準備一個饅頭備用。把準備好的饅頭用檫絲器檫碎。把控干水分的白毫，用刀剁碎。把碎的饅頭屑加到剁碎的白毫里面。加上適量的鹽、五香粉、適量的面粉、適量的臊子肉。
6、野菜白毫的食用方法：準備適量的白毫 ，要把里面的雜質挑揀干凈，備用。把白毫用水沖洗干凈，要多洗幾次。控干水分，在準備一個饅頭備用。把準備好的饅頭用檫絲器檫碎，來越碎越好。把控干水分的白毫，用刀剁碎。然后把碎的饅頭屑加到剁碎的白毫里面。
