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必須脂肪酸名詞解
1、必需脂肪酸是指人體維持機(jī)體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無(wú)法滿足機(jī)體需要，必須通過(guò)食物供給的脂肪酸。必需脂肪酸不僅能夠吸引水分滋潤(rùn)皮膚細(xì)胞，還能防止水分流失。
2、必需脂肪酸是指人體內(nèi)（或其他高等動(dòng)物）不能自行合成、但又必須從食物中獲得的脂肪酸。脂肪酸是脂肪的組成部分，是人體里必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分之一。
3、人體自身需要，而人體自身又不能產(chǎn)生的脂肪酸，或人體自身產(chǎn)生的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需要的脂肪酸，被稱(chēng)為人體必需脂肪酸。
4、【答案】：必需脂肪酸是指人體不可缺少，而自身又不能合成，必需通過(guò)食物供給的脂肪酸。包括亞油酸和α-亞麻酸。
5、必需脂肪酸是指對(duì)維持機(jī)體功能不可缺少、但機(jī)體不能合成、必須由食物提供的脂肪酸，包括亞油酸、α-亞麻酸，均為多不飽和脂肪酸。脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類(lèi)化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
6、必需脂肪酸是指機(jī)體生命活動(dòng)必不可少，但機(jī)體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括兩種，一種是ω-3系列的α-亞麻酸（18：3），一種是ω-6系列的亞油酸（18：2）。
必須脂肪酸和非必須脂肪酸的定義
1、必需脂肪酸是指人體維持正常的生命活動(dòng)不可缺少而自身又不能合成，必須通過(guò)食物攝取的脂肪酸。這些脂肪酸對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是必不可少的，缺乏它們會(huì)導(dǎo)致一系列的健康問(wèn)題。
2、必需脂肪酸是人體自身不能合成，必須要從食物中攝取的脂肪酸，能夠自身合成的則為非必需脂肪酸。
3、屬于營(yíng)養(yǎng)非必須脂肪酸的是 不含雙鍵的脂肪酸稱(chēng)為飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于非必需脂肪酸，一般較多見(jiàn)的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、花生酸等。此類(lèi)脂肪酸多含于牛、羊、豬等動(dòng)物的脂肪中。
必需脂肪酸和非必需脂骯酸的根本區(qū)別在于
1、必需脂肪酸是人體自身不能合成，必須要從食物中攝取的脂肪酸，能夠自身合成的則為非必需脂肪酸。
2、C.前者不能在人體合成，而后者可以。D.前者不是人體所必需的，而后者是。正確答案：C.前者不能在人體合成，而后者可以。
3、解析：必需脂肪酸與非必需脂肪酸的區(qū)別是前者不能在人體合成，而后者可以（E對(duì)）。亞麻酸、α-亞油酸及花生四烯酸為人體的必需脂肪酸，不能由人體合成，只能從食物中獲得。其他脂肪酸稱(chēng)為非必需脂肪酸，可以在體內(nèi)合成。
4、根本區(qū)別在于前者不能在人體合成，而后者可以。
5、非必需脂肪酸 大多數(shù)脂肪酸人體能夠自身合成，可以不從食物中直接攝取，這類(lèi)脂肪酸稱(chēng)為非必需脂肪酸。非必需脂肪酸主要是飽和脂肪酸。雖然飽和脂肪酸為非必需脂肪酸，攝入過(guò)量會(huì)增加體內(nèi)血脂的含量。
